본문 바로가기
  • fishing...
  • eating...

2019/039

방송에 나온 저지방 숙성 고기(肉) 전문 정육점 감성고기 ### 방송에 나온 숙성 전문 정육점 감성고기 ### 양재 근린 공원에서 양재천을 잊는 이면 도로를 거닐다 보면 익숙하지 않은 하얀 외관의 정육점이 시선을 사로잡는다. 이 곳은 의외로 유명한 곳인지 오가다 보면 차를 타고 와서 고기를 사가는 진풍경을 볼 수 있다.오늘은 필자도 이 곳의 고기를 구매하고 맛을 보고자 방문하였다. 혼자 살고 있기에 소고기는 부담되고 또 "어느 고기가 좋다."라고 따지면서 먹는 스타일도 아니기에 이마트에 들러 할인하는 돼지고기만 주로 접하고 있다. 하지만, 캠핑이나 여럿이 고기를 먹을 일이 생긴다면 이곳에서 구매하고 있다. 고기 자체의 질은 높은 편이어서 함께 하는 이들 모두 칭찬하는 곳이다. 그 중에서 돼지 목살과 삼겹살을 손에 꼽는다. 아무래도 가장 익숙하고 조리하기도 편하.. 2019. 3. 29.
Adobe Acrobat DC를 이용하여 PDF 파일 묶기. Adobe Acrobat DC를 이용하여 PDF 파일 묶기. PDF 합치기를 검색하면 온라인상에서 PDF를 합쳐주는 온라인 툴을 볼 수 있다. 하지만, 이러한 툴들은 합칠 대상이 되는 파일의 개수의 제한이 있거나 큰 파일들의 바인딩을 시도하면 에러를 도출하는 경우를 볼 수 있다. 오늘은 바로 어제 다이와의 분할된 브로슈어(PDF)를 바인딩하였던 방법을 정리하고자 한다. 준비물. . Adobe Acrobat DC . 대상 PDF 파일 리스트. 하나의 브로슈어를 얻기 위해 수행했던 절차를 나열해 본다. 1. Adobe Acrobat DC 설치 Adobe Acrobat DC를 설치하면 7일 무료 체험판을 다운로드/설치할 수 있다. 2. '파일 -> 만들기 -> 여러 파일을 단일 PDF 파일로 결합(M)...'.. 2019. 3. 28.
다이와 카탈로그 다운로드 받기. 다이와 초원투 낚싯대를 찾아보다가 다이와 제품군을 확인해 볼 수 있는 브로슈어를 받을 수 있다는 것을 알게 되었다. 브로슈어는 하드카피와 PDF 버전으로 제공되는데, 책자는 무료지만 택배비를 결재하여야 한다. 그러나 PDF를 받는다면 택배비도 들지 않으니 더욱 경제적이라고 할 수 있다. 다운로드는 여기(http://daiwakorea.com/pages/05customer/e_brochure.asp)에서 가능하다. 위 페이지에서 다운로드를 누르면 약 300MB 크기의 압축파일을 다운로드할 수 있다. 압축파일을 열면 약 190여개의 pdf파일이 들어있으며, 폴더로 나뉘어 있다. 파일당 2페이지가 저장되어 있다. 이러한 파일이 190여 개 이니 파일을 하나씩 열어서 2페이지를 읽고 다음 파일을 여는 번거로움이.. 2019. 3. 28.
붕장어 소금 구이, 두어마리 [서울 / 서초 / 양재천] ## 바다장어 구이 맛집 두어마리 [서울 / 서초 / 양재천] ## 고소하고 담백한 맛으로 뭇 사람들의 입맛을 책임지고 있는 장어구이 집에 대하여 적어본다. 건강한 맛이라고 해야 하나? 아니 먹으면 건강해질 것 같은 스테미너를 대표하는 장어. 오늘은 맛깔나게 구워주는 '두어마리'를 방문한다. 바다장어를 '붕장어' 일본말로는 '아나고'라고 부른다. 우리는 친숙한 이 바다장어를 붕장어 보다는 '아나고'라는 말로 더 친숙하게 부른다. 그러나 붕장어라고 부르는 것이 옳다. 게다가 붕장어와 보양식으로 유명한 민물 장어와의 영양 차이는 거의 없다고 알려져 있지만, 민물장어가 기름기가 조금 더 많은 편이어서 구워 먹기가 좋다고 한다. '두어마리'에서는 통영에서 잡힌 붕장어를 굽거나 회로 제공한다. 구이는 25,000.. 2019. 3. 22.
크레스티드 게코, 리키에너스 전문 '지호의 곤충농장(J.I.F)' 방문 크레스티드 게코, 리키에너스 전문 '지호의 곤충농장(J.I.F)' 방문 부천에 크레, 리키, 가고일과 같은 게코류를 전문으로 수입/브리딩하고 용품과 전문 사료를 공급하고 있는 J.I.F가 있다. 파충류를 접하는 사람이라면 한 번 즈음은 다 접해 보았을 것이고, 필자는 군 입대 전/후로 앵무새를 키울 때 곤충 먹이를 구매를 위해 가입 했던 곳(http://www.superworm.co.kr)이다. 근 10년을 돌아서 다시 이 곳을 찾은 이유는 크레스티드 게코의 번식을 위해 지식을 얻고자 상담을 진행하고 필요한 물품의 구매를 위해 방문하였다. 이 곳은 서울에서 거리가 좀 있고 주변이 공업 단지여서 대중교통 보다는 주말이나 업무가 끝난 시간을 이용하여 차량을 이용하여 방문하는 것이 용이하다. 저녁 시간이나 주.. 2019. 3. 19.
생 어거스틴 [서울 / 강남] ## 생 어거스틴 [서울 / 강남 / 신사 / 가로수길] ## 소셜 커머스에 생 어거스틴의 식사 쿠폰이 올라왔다. 여자친구가 구매하여 같이 식사를 할 기회를 가지게 되었다. 장소는 한강 근처의 한 지점, 먼저 쿠폰을 사용해 본 지인이 맛도 맛이지만 가격이 상당히 경쟁력이 있다며 강력하게 추천하였다고 한다. 여자친구가 쿠폰을 구매할 때에는 이미 다른 지점은 쿠폰이 매진되었고 구매가능한 지점은 한강변의 그 곳 밖에 없었다. 이게 복선이었을가? 왜 이 지점만 쿠폰이 남아있다니, 이상함을 느꼈어야 했다.그래도 오랜만에 가로수길 나들이어서 들뜬 기분으로 길을 나설 수 있었다. 운 좋게도 공영주차장에 편하게 주차도 하고, 예약시간이 남아 주변을 둘러보며 매장으로 방문했다. 오픈한지 상당한 시일이 흘렀지만 여전히 애.. 2019. 3. 18.
양념과 육수부터 남다른 닭볶음탕 맛집, 소나무집 ### 양념과 육수부터 남다른 닭볶음탕 맛집, 소나무집 ### 필자가 달콤하고 매콤한 요리 중 으뜸으로 치는 요리가 있다. 바로 닭볶음탕이다. 한국 사람에서 소비되는 닭은 한해 약 9억 3600만마리정로 한 명이 1년에 약 20마리 정도의 닭을 소비한다고 하는데 그러한 연유로 가족의 밥상에 닭볶음탕이 자주 올려지나 싶다. 올해 봄이 다가오는 지금 기쁜 일이 생기면서 지인들과 식사를 가질 일이 많다. 오늘은 닭볶음탕을 예약을 하지 않으면 1시간 가량 기다려야 한다는 '소나무집'을 방문한다. 하여, 인원이 확인되자 미리 예약했다. 평일 점심으로 여유있게 3~4시간 전에도 예약이 가능하다. 과천 중앙로 주변의 맛집들의 아쉬운 점은 자가용이 없으면 접근하기가 쉽지 않다는 것이다. 몇 일전에 방문한 지인들로부터 .. 2019. 3. 16.
국가대표 도가니 수육, 정지춘 설렁탕 [서울 / 성북 / 석관] 석계역 정지춘 설렁탕 [서울 / 성북 / 석관] 이 날은 생에 처음 캐리비안 베이를 방문한 날로 2002년 월드컵 국가대표 조리실장의 설렁탕 요리, 정지춘 설렁탕을 방문했다.오늘 다시 한번 느끼는 거지만 역시 노는 게 힘들다. 그렇다고 안 놀 수는 없지 않은가? 피로도와 허기가 극에 달한 날로 보신이 필요한 그런 날이었다.번화한 석계역 먹거리 골목으로 접어들어 조금만 걷다 보면 왼쪽으로 '정지춘 설렁탕'이 보인다. 여러 방송에서 취재를 할 정도다 보니 매장 안은 이미 여러 테이블이 차있다. 하지만 대단위의 단체 손님을 받기에는 부족하고 2~30명 정도의 모임은 가능 해 보인다. 주차할 곳이 없다시피 하기 때문에 차량을 이용하여 방문하지 않는 것이 좋다.도가니 수육(대)를 주문하였다. 가격은 45,000 .. 2019. 3. 5.
뚱보네 닭도리탕 [경기도 / 구리시 / 돌다리 곱창골목] 뚱보네 닭도리탕 [경기도 / 구리시 / 돌다리 곱창골목] 막걸리와 술 안주로 제법 어울리는 닭볶음탕 집을 발견했다. 이른 저녁에 지나가는 길, 가게 안은 사람들로 빈자리가 없을 정도로 북적인다. 이 지역 사람들이 좋아하는 맛집인가?! 가벼운 차림으로 음식과 술을 즐기고 있다. 굳이 먼 곳을 찾아가기 보다는 가까운 곳에서 반주하기에 구리 돌다리 곱창골목은 좋은 곳이다.음식점의 이름은 '뚱보네닭도리탕'으로 음식의 표준명이 아닌 상호를 사용하고 있다.닭도리탕 (-[일본어]tori[鳥]湯) 맞춤법·표기법 [명사] ‘닭볶음탕(닭고기를 토막 쳐서 양념과 물을 넣고 끓인 음식)’의 잘못. 출처 : 네이버 국어사전게다가 닭 볶음탕 큰 냄비 하나가 5만원이 넘어가는 곳도 많음에도 대자 35,000원으로 저렴하다.여자친구.. 2019. 3. 4.